El maracuyá dorado es una variedad premium con cáscara lisa y brillante de color amarillo intenso. Su pulpa jugosa, llena de semillas crujientes, ofrece un balance perfecto entre acidez y dulzor (12-16° Brix). Ideal para jugos premium, postres gourmet y productos de alta gama. Cultivado con técnicas sostenibles que preservan su aroma y propiedades nutricionales.
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Maracuyá Dorado
01
FEB
Maracuyá Dorado de Yagar Brands está disponible de Ene a Dic gracias a nuestro sistema de producción escalonada.
Especificaciones Técnicas Detalladas:
Dulzor (Brix):
12.0° - 16.0°
Calibre:
80.00 - 120.00 oz/unidad
Embalaje:
Cajas de 2.00 kg (15 unidades aprox.)
Vida útil:
14 días en condiciones óptimas
Temporada alta:
Ene a Dic
Proceso postcosecha:
Cosecha manual en punto óptimo, clasificación por color y peso, lavado con agua tratada, enfriamiento rápido a 8°C
Certificaciones:
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